ЭКСПЕРТЫ ОЗВУЧИЛИ, ЧЕМ ОПАСЕН ОТКАЗ ОТ КАРТОФЕЛЯ
В журнале Frontiers появились результаты исследования, организованного сотрудниками американского Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна. Они выяснили, что, отказываясь от картофеля, мы совсем не помогаем организму, напротив, наносим ему вред.
КАРТОФЕЛЬ НЕ В ЧЕСТИ У ДИЕТОЛОГОВ. Долгое время считалось, что этот продукт, как и прочие, содержащие картофельный крахмал, провоцирует лишний вес, диабет и проблемы для желудочно-кишечного тракта.
Американские ученые развенчали это заблуждение. Они провели эксперимент с участием двух групп здоровых добровольцев. Волонтеры потребляли одинаковые объемы калорий, но одна группа реализовала их через крахмалистые овощи, а вторая потребляла преимущественно крупы.
Затем эксперты провели анализ крови испытуемых. Оказалось, что что замена крахмалистых овощей на зерновые продукты вызвала ряд нежелательных последствий. Так, содержание калия при таком рационе снизилось на 21 %, уровень витамина В6 в меню упал – на 17 %, витамина С – на 11 %, а клетчатки испытуемые получили меньше на 10 %.
То есть картофель как источник множества полезных компонентов, необходимых для здоровья, исключать из рациона нельзя. Для поддержания оптимального веса стоит учитывать калорийность блюд при их разнообразии и сбалансированности меню.
Также мы недавно рассказали о пользе объятий. Они не только повышают уровень доверия в паре, но и улучшают психологический климат и имеют ряд других полезных функций.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2024-05-02 14:26
Оппозиционные фракции парламента Армении – "Айастан" и "Честь имею" – пригласили послов, аккредитованных в Армении, и представителей международных организаций, финансирующих программы по демократии, защите прав человека в республике, на закрытую встречу. Об этом секретарь парламентской фракции "Айастан" Арцвик Минасян заявил журналистам, передает Sputnik Армения.
-
2024-05-02 14:20
Депутату от блока «Армения» Гарнику Даниеляну удалось обойти полицейские силы и присоединиться к гражданам, находящимся в селе Киранц. Об этом говорится в сообщении, распространенном инициативой «Тавуш во имя Родины», передает News.am.
-
2024-05-02 14:18
В Гюмри граждане проводят акцию осведомленности - в поддержку жителей Тавуша. Об этом говорится в сообщении, распространенном движением «Тавуш во имя Родины», передает NEWS.am.
-
2024-05-02 14:18
В процессе делимитации и демаркации армяно-азербайджанской границы срочно необходим перелом, заявил в четверг в парламенте экс-министр обороны РА, глава оппозиционной парламентской фракции «Армения» Сейран Оганян, передает Новости-Армения.