СВЕРХВКУСНЫЕ ПРОДУКТЫ "ОПАСНЫ" ДЛЯ ТЕХ, КТО НА ДИЕТЕ – УЧЕНЫЕ
Выводы американских ученые могут помочь людям не срывать диету. В ходе исследования выяснилось, что при четырех различных диетах наличие одного фактора неизменно приводило к увеличению веса.
СВЕРХВКУСНЫЕ ПРОДУКТЫ НЕЗАМЕТНО ВЕДУТ К УВЕЛИЧЕНИЮ ВЕСА. К такому выводу пришли исследователи из Канзасского университета.
Желающим похудеть диетологи, как правило, советуют отказаться от высококалорийных продуктов вроде печенья и сыра, а заменить их овощами (морковь, яблоки, шпинат и т.д.).
Но американские ученые считают, что даже во время диеты люди неосознанно кладут в тарелку сверхвкусные продукты, которые незаметно для худеющих ведут к увеличению веса.
Исследователи выяснили, что при четырех различных диетах наличие одного фактора неизменно приводило к увеличению веса. Похудеть, в частности, не удавалась тем, кто не убирал из рациона сверхвкусные продукты.
Они приводят в пример картофельные чипсы. Жиры, соль, сахар и углеводы сочетаются в них таким образом, что человек неосознанно ест и не может остановиться. То есть, гипервкусность увеличивает количество потребляемых калорий.
Помимо "сверхвкусности", на набор калорий влияет энергетическая плотность еды (количество калорий на грамм), а также скорость потребления пищи. Чем выше эти три показателя, тем хуже удается соблюдать диету, будь то низкожировое или низкоуглеводное питание.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2024-11-23 10:47
WP: победа пророссийской партии в Грузии говорит о развороте страны к России Победа пророссийской партии в Грузии говорит о том, что страна не хочет становиться "еще одной Украиной", пишет WP. После многолетних попыток интеграции с Западом государство возвращается на орбиту России, отмечает автор статьи.
-
2024-11-23 10:18
Азербайджан не хочет делать даже маленький шаг к примирению. Об этом в прямом эфире Alpha News заявил директор аналитического Центра стратегических исследований и инициатив, главный редактор Alpha News в Москве Айк Халатян.
-
2024-11-23 09:56
Мы заложили в Декларацию независимости логику, которая предполагает длительные и глубокие конфликты с нашей средой. Об этом заявил в интервью ОТА премьер-министр Армении Никол Пашинян, касаясь своего заявления, согласно которому Декларация независимости говорит о том, что Республика Армения не может существовать.
-
2024-11-23 09:51
Депутат от парламентской фракции «Армения» Левон Кочарян прокомментировал громкое заявление премьер-министра Армении Никола Пашиняна, касающееся терминов «Западная Армения» и «Западный Азербайджан».