НЕМНОГО СЛИПШИХСЯ МАКАРОН С СОСИСКОЙ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ
Любишь ушами, люби и лапшу варить
Конечно, уважаемый потребитель, нам гораздо приятнее было бы сегодня поговорить о полезных свойствах мяса и молока, однако суровые будни нашей повседневной действительности вынуждают обратиться к менее изысканным продуктам – макаронным изделиям. Тем более, что один из видов таких изделий, а именно лапша стала излюбленной метафорой, которую нам вот уже на протяжении 5 лет вешает на уши правящий режим…
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ЛЮБЯТ ДАЛЕКО НЕ ВСЕ, НО КОГДА СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ проседает, приходится в силу их умеренных цен переходить на частое потребление этого продукта. Тем более, что, как доверительно шепчут из Статкомитета Армении, в июне текущего года относительно июня годовой давности цены на макаронные изделия снизились на 7,3%, а относительно мая этого года – на 1,8%.
Считается, что это питательный, калорийный продукт, хотя он имеет и вредные свойства. Однако у большинства домохозяйств нашей страны просто нет иного выбора, поэтому, игнорируя наличие в рассматриваемом продукте вредных белков лектинов, способных расстроить пищеварение и даже вызвать сыпь на коже, «гордые» граждане Армении решительно садятся на макаронную диету, полагаясь на полезные свойства продукта – большое количество клетчатки, которая помогает очистить кишечник от шлаков, солей тяжелых металлов и токсинов. Тем более, что эту их решимость серьезно поддерживает относительная ценовая доступность продукта.
Впрочем, относительно цен на макаронные изделия все не так однозначно, что и показал наш мониторинг ценников в торговых сетях. Я бы, к примеру, не рискнул назвать сильно дешевыми настоящие итальянские макаронные изделия – в первую очередь, конечно, спагетти, а также более тонкие в сечении спагеттини и более толстые спагеттони. Так, за полукилограммовую упаковку спагетти фирмы Divella в ереванских магазинах придется выложить 750-770 драмов; за вермишель, «бабочки» и макароны Maltagliat того же веса – соответственно 690, 870 и 920 драмов, а за «бабочки» Pasta Zara – 910 драмов.
Все перечисленные продукты произведены из наиболее ценных твердых сортов пшеницы, и эта маркировка обязательно указывается на упаковке – grano duro или durum wheat. В Италии это считается классикой, а в менее «закомплексованных» на пасте странах макаронные изделия изготавливают из той пшеницы, которая, так сказать, попадется под руки. Поэтому если ваши макароны быстро разварились до состояния кашицы и слиплись, то имейте в виду: дорогой durum там отсутствует, и производители с целью снижения себестоимости продукта обошлись обычной мукой.
ТАКОВЫМИ НА НАШЕМ РЫНКЕ ОБЫЧНО СЧИТАЮТСЯ МЕСТНЫЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, а в последнее время и российские. Вот это действительно непритязательный (особенно после разваривания) продукт для бедняков. Кстати, в последнее время наш внутренний рынок захлестнул импорт из России, поскольку из-за слабеющего рубля российские товары стали гораздо более конкурентоспособными на внешних рынках и гораздо доступнее по цене не только в противостоянии с итальянскими макаронными изделиями, но и местными. Выставленные на торговых прилавках невзрачно упакованные, а зачастую и предлагаемые без расфасовки российские «Петровские нивы» или «Золотой покос» обойдутся всего по 330 драмов, причем за целый килограмм. «Благая весть Минобороны: подешевели макароны». А для сравнения: местные макаронные изделия гораздо дороже: 220-410 драмов, но за 400-500-граммовую упаковку.
Хотелось бы, конечно, в некоторое утешение сообщить вам, уважаемый потребитель, что макаронные изделия удачно сочетаются с… мясом, рыбой, овощами, однако, имей вы их, так сказать, «в регулярной подаче», и особого смысла в этом материале не возникло бы. Как гласит народная мудрость, «когда добавишь мясо от души, и макароны будут хороши». Засим не будем распространяться на данную тему. Промолчим и относительно другого «плюса» продукта, выражающегося в том, что макаронные изделия долго хранятся - от 1-го до 3-х лет. В наших условиях мало кто может зарезервировать за ними, как и за другими продуктами, такой горизонт хранения. Съедят гораздо раньше всех сроков!
У нас, кстати, «завалялась» архивная цифра от 1998 года, когда в Армению было импортировано почти 3,9 тыс. тонн макарон, а в самой республике было произведено всего 865 тонн. Для сравнения: за 5 месяцев этого года относительно того же периода прошлого года производство макаронных изделий в Армении приросло на 7,6%, достигнув почти 2,4 тыс. тонн. Наверное, за четверть века опять каким-то образом постарался Пашинян, при котором, правда, производство лапши, предназначенной для ушей, растет гораздо более опережающими темпами.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2024-05-06 11:30
Кто в Армении займется коммерциализацией интеллектуальной собственности "На самом деле речь идет о классе и уровне страны… Прежде всего, надо добиться того, чтобы этот разговор не звучал дико в стране, чтобы когда об этом говорили, по крайней мере, люди начинали кивать, что, мол, здесь есть проблема, давайте ее решать", - так после 6 лет правления Пашинян обозначил задачи в сфере защиты прав интеллектуальной собственности (ИС), посетив 2 мая Офис интеллектуальной собственности Министерства экономики Армении (бывший "Армпатент" при правительстве РА)…
-
2024-05-04 13:42
"Бекграунд продакшн" правительственных решений Недоработали, не успели, не учли, а то и просто провалили… Весь этот сборный и скорбный букет некомпетентности и дилетантизма правительства Пашиняна был "вывален на стол" заседания кабмина 2 мая. Соответственно исполнительная власть вынуждена на постоянной основе и по многу раз исправлять и корректировать собственные решения, причем во многих случаях уже бездарно и безвозвратно истратив из-за отсутствия профессионализма десятки миллиардов драмов, как это совсем недавно случилось с Фондом национальных интересов Армении (ANIF) и его проваленным флагманским проектом по созданию национального авиаперевозчика ARNA, унесшим $12 млн денег налогоплательщиков…
-
2024-05-03 11:18
Налог с оборота… выведут из оборота Правительство на заседании 2 мая приняло неотложное (с точки зрения прохождения в парламенте) решение о внесении изменений в налоговое законодательство, суть которого в постепенном отказе от альтернативной системы налога с оборота и переходу к единой системе налогообложения. Дело в том, что налоговая нагрузка хозсубъектов, действующих в общей системе налогообложения (НДС и налог на прибыль) и в поле налога с оборота, отличается в 2-3 раза, и хозсубъекты не заинтересованы в расширении своего бизнеса и переходе к общей системе налогообложения…
-
2024-05-02 11:34
"Мир! Труд! Май!" - хорошо знакомый старшему поколению девиз первомайских праздников советской эпохи. Сегодня от него бесспорным остатком выглядит только название месяца. Первые две цели-"мишени" могут в лучшем случае выступать предметом дискуссий… До перехода в режим домашнего ареста экс-министр экономики Ваан Керобян успел порадовать общественность тем, что безработица в Армении по итогам прошлого года сократилась с 13% в 2022 году до 11%, а средняя зарплата по стране достигла 260 тысяч драмов. Правда, тут следует заметить, что показатель зарплаты приводится в "грязном", до вычета налогов и выплат, варианте, так что при указанной зарплате на руки работник получает около 190 тысяч.
ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ
-
2024-04-13 12:33
Такое впечатление, что даже некогда более или менее придерживающиеся экономических реалий эксперты, войдя в команду Пашиняна, оставляют мозги за дверью и начинают нести откровенную чепуху, даже не делая попыток посмотреть чуть дальше своего носа, взглянуть в глубинную суть явлений. Сказанное в очередной раз доказали обсуждения в парламенте вокруг отчета правительства об исполнении госбюджета-2023.
-
2024-03-27 10:23
Ювелирка внезапно и подозрительно стала локомотивом экономики Армения завершила 2023 год с темпом прироста валового внутреннего продукта (ВВП) на уровне 8,7%. Показатель экономической активности (не то же самое, что ВВП, но обычно близок к нему) за первые два месяца (по сравнению с аналогичным периодом прошлого года) составил двузначную величину, прибавив 13,6% (за январь - 10,7%). Об этом свидетельствуют обнародованные 25 марта предварительные данные национального Статкомитета относительно макроэкономических результатов января-февраля 2024 года…
-
2024-02-14 11:08
Падает уровень продовольственной безопасности Армении Правительство Пашиняна почти за 6-летнее пребывание у власти не только никак не проявило себя в плане обеспечения продовольственной безопасности страны, но даже ухудшило некогда имевшиеся показатели самообеспеченности по целому ряду продуктов первой необходимости. Об этом, в частности, свидетельствуют приведенные на днях национальным Статкомитетом данные по ресурсам 25 наиболее востребованных продтоваров в 2023 году…
-
2023-12-27 11:31
А импорт беспрецедентно оторвался от экспорта почти на $4 млрд! По итогам 3-х кварталов (9 месяцев) этого года темп прироста показателя экономической активности Армении, постепенно снижаясь на протяжении последних месяцев, покинул двузначные величины, сначала опустившись с предыдущих 10,4% до 9,7%, а по итогам 10 месяцев сполз до 9,2%. За 11 месяцев этот показатель снова слегка подрос – 9,4%. Об этом свидетельствуют обнародованные 25 декабря данные национального Статкомитета относительно макроэкономических результатов января-ноября 2023 года.