НАЗВАНЫ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ВРЕДНОГО ВЛИЯНИЯ МИКРОПЛАСТИКА

Ученые утверждают, что продукты с антоцианами способны защитить от того вреда, который микропластик наносит организму, пишет MedikForum.

МИКРОПЛАСТИК — ЭТО КРОШЕЧНЫЕ ЧАСТИЦЫ ПЛАСТИКА РАЗМЕРОМ МЕНЕЕ 5 ММ, которые сегодня обнаруживаются повсюду: в воде, воздухе, почве и даже в пище. Они образуются при разрушении пластиковых изделий (бутылок, упаковки, синтетических тканей), а также содержатся в косметике и средствах гигиены (включая зубные пасты).

Китайские исследователи из Zhejiang A&F University проанализировали 89 научных работ и пришли к выводу, что «ярко окрашенные фрукты и овощи» помогают противодействовать вредному влиянию микропластика, проникающего в человеческий организм.

По мнению китайских ученых, защиту от негативного влияния микропластика на организм улучшают прежде всего продукты с высоким содержанием антоцианов. Эти природные пигменты придают растениям и плодам яркие оттенки (фиолетовый, синий, красный). Они относятся к группе веществ-флавоноидов и обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Продуктами, содержащими антоцианы, являются

Ягоды: черника, ежевика, малина, вишня, черная смородина.

Фрукты: виноград (особенно темных сортов), сливы, гранаты.

Овощи: баклажаны, краснокочанная капуста, фиолетовый лук.

Другие источники: черный рис, фасоль, чай каркаде.

Также MedikForum называет дополнительные способы защиты от микропластика. Среди них:

- использование стеклянной или металлической тары вместо пластиковых емкостей;

- отказ от одноразовой посуды и пакетов;

- выбор одежды из натуральных тканей вместо синтетики.

- увеличение потребления клетчатки (в виде овощей, отрубей), пробиотиков (кефир, квашеная капуста), омега-3 жирных кислот (они есть в рыбе, льняном масле)

Newsarmenia.am