Армения улучшила свои позиции в рейтинге 100 лучших кухонь мира по версии известного гастрономического онлайн-путеводителя TasteAtlas за 2026 год.
По итогам рейтинга страна заняла 87-е место, тогда как в 2024 и 2025 годах находилась на 93-й позиции.
Среди блюд, которые TasteAtlas рекомендует обязательно попробовать в Армении, названы манты, лагмаджо, заатар (не все они из армянской традиционной кухни – ред.), хоровац и лаваш. Кроме того, в числе гастрономических символов страны отмечен армянский коньяк.
В Армении восстановлено порядка 600 рецептов (из 1 тыс.) традиционной армянской кухни. Среди ключевых блюд – ариса, аришта, хапама, калагеш, хавурма, аканджапур, чоратан и ряд других. Эксперты и представители сферы неоднократно заявляли о необходимости популяризации традиционных рецептов как в самой стране, так и за ее пределами.
