В интервью «ГА» заведующий отделом геоботаники и геологической физиологии Института ботаники, доктор биологических наук, профессор Георгий ФАЙВУШ говорит о необходимости строгого контроля за ввозом чужеродных видов растений.
— Г-н Файвуш, некоторое время назад вы уже давали нашей газете интервью по вопросу инвазивных растений. Эта проблема по-прежнему актуальна?
— Сначала напомню читателям, что инвазивными являются те виды растений, которые тем или иным путем попадают на новые территории, далекие от их исторической родины, и начинают бесконтрольно распространяться. Во многих случаях это становится причиной серьезных проблем, поэтому во всем мире на борьбу с последствиями распространения этих видов тратятся огромные средства.
— Каким образом происходит распространение чуждых данному региону растений?
— Иногда распространение инвазивных видов происходит без участия человека, когда растения сами покидают естественный ареал обитания и начинают осваивать новые территории. Но в большинстве случаев их привозят, начинают выращивать и распространять сами люди и в дальнейшем этот процесс выходит из-под контроля, становится нерегулируемым и тогда возникают проблемы, преодолевать которые очень сложно.
— Но ведь некоторые инвазивные виды, в том числе и съедобных растений, оказались очень полезными и настолько прижились, что мы уже не можем представить без них наш рацион.
— Это действительно так. Например, картофель, помидоры, перец, который мы называем болгарским, настолько прочно вошли в наш рацион, что мы даже не задумываемся о том, что это чужеродные виды. Их историческая родина – Центральная и Южная Америка, и только в ХVI веке, уже после экспедиции Колумба, их привезли в Европу испанские моряки. Причем история картофеля особенно интересна. Он был настолько важной частью рациона американских индейцев, что у инков даже существовала богиня картофеля Аксомама, к которой они обращались с молитвами об урожае и приносили ей жертвы. Оказавшись в Европе, картофель не сразу вошел в рацион и сначала считался ядовитым растением, поэтому его выращивали только ради цветов и лишь некоторое время спустя решились употреблять в пищу. И еще один любопытный факт – при все своей несхожести картофель и помидоры являются родственниками, по крайней мере, имеют общего предка. Появление этих переселенцев оказалось очень благоприятным, что связано с особенностями самих этих растений. Они практически не дичают, не оказывают негативного влияния на окружающую среду и биоразнообразие, делают наше питание более полезным и разнообразным.
Но появилось и множество других инвазивных видов, которые создают массу проблем. Многие не свойственные нашей природе виды были завезены в Армению для озеленения городов. В их числе и айлант, родина которого – Китай. Это очень красивое дерево, которое стали высаживать на Кольцевом бульваре. Но вскоре возникла проблема. Этот вид дает очень много семян и быстро распространяется, в том числе и на площадях, где это не было предусмотрено. Причем, если даже спилить это дерево, оно дает очень мощную поросль, с которой особенно трудно бороться. В силу особой неприхотливости этого вида, его семена начинают прорастать даже в небольших трещинах асфальта, а корни разрушают дороги, фундаменты зданий, кладбища и т.д. У нас айлант использовали и в защитных посадках дорог, но он стал уходить в леса и вытеснять местные виды, создавать новые экосистемы, что, естественно, становится реальной угрозой сформировавшемуся биоразнообразию территории нашей страны.
Очень нежелательным переселенцем стала амброзия, появившаяся в Армении в 80-е годы. Это невзрачный сорняк, который без участия человека пришел к нам с Американского континента, видимо, с транспортом, и стал быстро распространяться. Амброзия дает очень много пыльцы, которая является сильным аллергеном, поэтому его распространение нежелательно. Использовать этот вид никак невозможно, эти растения надо или скашивать, или применять химические вещества, чтобы ограничить распространение.
— То есть необходимо принимать какие-то меры, чтобы предупредить бесконтрольное распространение инвазивных видов?
— У нас уже стали задумываться над проблемой бесконтрольного распространения инвазивных видов, но борьба с этим негативным явлением ведется пока недостаточно эффективно. В США, Австралии, Новой Зеландии, некоторых странах Европы уже действуют законы, запрещающие ввоз этих растений. В США даже запрещен ввоз гербариев, хотя это сухие растения, которые уже размножаться не могут. Но в Армении ни законов, ни подзаконных актов такого рода пока принято не было. И все же отмечу, что появление в Армении некоторых из этих растений не повлекло за собой серьезных проблем.
— А среди распространившихся в Армении чужеродных растений есть такие, которые даже оказались полезными?
— Есть и такие примеры, например, амарант, который появился в Армении в конце ХIХ — начале ХХ века. По-видимому, этот вид был завезен с транспортом и строительными материалами во время строительства железной дороги Тифлис — Александрополь и стал распространяться сначала во влажных регионах Армении – на Лорийском плато – в Степанаване, Ташире… В Армении это растение получило название зимель. Сейчас он уже встречается и в других регионах нашей страны, обычно растет вдоль дорог, по краям огородов и не наносит вреда традиционно выращиваемым культурам. Но потом, в регионе Лори его неожиданно стали употреблять в пищу – солить, мариновать, добавлять в салаты, жарить с яйцом, он вошел в меню ресторанов этого региона. И оказалось, что это растение действительно вкусное. Но в других регионах, где амарант тоже распространился, его не стали употреблять в пищу.
— Почему?
— Возможно, в почвах других регионов содержатся вещества, ухудшающие вкусовые качества амаранта. А почва региона Лори существенно отличается от той, что в Араратской долине. Но вообще в Армении считаются съедобными некоторые виды растений, которые теоретически признаны ядовитыми, хотя случаев отравления ими у нас не было. Например, в Лори и Тавуше используют даже борщевик. Во всем мире с этим растением очень активно борются. Растущий в Армении борщевик скот не есть, его можно использовать только на силос, сенаж, поскольку это растение обязательно нуждается в переработке. Борщевик был завезен в Россию и Прибалтику именно для приготовления силоса, а сейчас там не знают, как избавиться от него. В России даже штрафуют владельцев дач, если на их территории встречается борщевик. А в Лори и Тавуше молодые побеги борщевика маринуют, и он становится отличной закуской.
— А есть ли среди инвазивных видов такие, которые используются в народной медицине?
— Да, такие растения есть, но в лечебных целях они используются в основном на их родине, а в других регионах они обычно теряют свои лечебные свойства. По мнению фитотерапевтов, лечить надо теми растениями, которые свойственны природе тех регионов, где больные живут, иначе они не только не оказывают лечебного действия, но и могут нанести вред.
— Чем это объясняется?
— Трудно сказать, я не занимался этим вопросом, но, по-видимому, играют роль разные факторы – климат, состав почв, количество солнечных дней, уровень влажности. Эти факторы оказывают влияния как на самого больного, так и на свойства растений, используемых в лечебных целях. Но этот вопрос требует серьезных исследований. В советские годы изучением свойств лечебных растений занимались в Институте тонкой и органической химии, но сейчас, насколько мне известно, эти исследования уже не проводятся.
— Есть ли какие-то виды употребляемых в пищу растений, которые стоило бы адаптировать в Армении?
— Конечно, новые непривычные виды могут вызывать интерес. Оказавшись в другой стране, мы всегда хотим попробовать что-то экзотическое, особенно фрукты, хотя по своим вкусовым качествам они зачастую значительно уступают нашим абрикосам и персикам. Правда, в последние годы в Армении стали выращивать брокколи, некоторые ягоды, не свойственных нашему региону, и они буквально сразу стали пользоваться значительным спросом, хотя стоят достаточно дорого, поскольку выращиваются в малых количествах. Но все возможные последствия обязательно надо учитывать.
Инвазивные виды могут начать сами распространяться, пойдут подземные побеги, ветер начнет уносить семена… Нужно хорошо знать особенности новых растений и учитывать все возможные последствия. Правда, как я уже говорил, в последнее время Министерство окружающей среды стало уделять некоторое внимание инвазивным видам, но пока недостаточное. По этому вопросу нужно разработать политику, основанную на знаниях и опыте других стран. К сожалению, у нас пока нет запрета на ввоз многих растений. Человек может привести все что угодно и начать выращивать, не задумываясь о том, чем это обернется в дальнейшем.
Исключение составляет только список карантинных растений. В него входят особо опасные и агрессивные сорняки, которые могут нанести серьезный вред экологии и здоровью людей. При пересечении границы карантинная инспекция следит за тем, чтобы эти растения не были ввезены в нашу страну, но процесс перевозки инвазивных видов животных и растений нужно контролировать более строго. Когда-то в Австралию завезли кроликов, а они быстро размножились и испортили пастбища. Можно привести и массу других примеров. Сегодня многие страны тратят баснословные суммы на борьбу с инвазивными видами, но ведь проблему легче предупредить, чем решить.
