Ашот Барсегян: Сфера общепита Армении остро нуждается в кадрах
В Армении в сфере общественного питания ощущается острая нехватка кадров: официантов, поваров, менеджер, уборщиков. Об этом в беседе с корреспондентом Новости Армении – NEWS.am заявил ресторатор, эксперт в области общественного питания Ашот Барсегян.
Это, по его словам, обусловлено серьезной эмиграцией сотрудников сферы, которая началась в феврале и продолжается до сих пор. Многие уезжают в Россию.
«Сейчас сложилась такая ситуация, при которой агентства по трудоустройству ищут кадры даже в России, Украине, Беларуси. Причина в том, что в Армении есть спрос на сотрудников общепита, но нет предложения. Абсурд в том, что, имея индустрию, в которой были заняты 50 тыс. человек, мы экспортировали ее туда, откуда теперь сами пытаемся привлечь людей. В Армении, к примеру, есть ресторан, который по этой причине уже третий месяц не может начать работу», - добавил он.
Эксперт пояснил, что дефицит кадров привел к тому, что зарплаты выросли минимум на 30-50%.
«Это тоже нездоровая для рынка ситуация, поскольку приведет к росту цен. Некоторые рестораны уже пошли на этот шаг. Ситуация очень острая. Представители ресторанного бизнеса, несмотря на сложности в течение года, сохранили рабочие места, тогда как государство в свое время растранжирило миллиарды на то, чтобы изолировать контактировавших с больными коронавирусом, вместо того, чтобы поддержать бизнес. Мы удерживали рабочие места даже во время войны, а когда начался сезон туристической активности, столкнулись с ситуацией, при которой люди массово эмигрируют», - добавил Барсегян.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2025-06-14 15:51
Верховный лидер Ирана Али Хаменеи назначил Маджида Мусави командующим военно-космическими силами Корпуса стражей исламской революции Ирана, отвечающими за ракетный потенциал республики.
-
2025-06-14 15:48
Иран официально уведомил Францию, Великобританию и США о том, что он начнет очень масштабные атаки против Израиля, сообщает Telegram-канал Mehr.
-
2025-06-14 15:47
Азербайджан ожидает от Армении конкретных шагов по реализации Зангезурского коридора, который имеет стратегическое значение для всего региона. об этом заявил помощник президента Азербайджана Хикмет Гаджиев, выступая на панельной дискуссии «Средний коридор: новая геополитическая и экономическая линия жизни» в рамках форума GLOBSEC-2025.
-
2025-06-14 15:44
Все представители Ирана, участвовавшие в переговорах с США по ядерной сделке, были убиты в ходе ударов Израиля по иранской территории. Об этом рассказал президент США Дональд Трамп в разговоре с журналисткой CNN Даной Баш.