В Караундже проходит фестиваль шелковицы
В селе Караундж Сюникской области Армении 7 июля стартовал фестиваль шелковицы. В этом году впервые он проходит в рамках программы «Горис - культурная столица Содружества 2018».
Фестиваль объединил ряд общин области, которые представляют в павильонах армянскую национальную кухню и различные ремёсла. Здесь можно попробовать такие блюда, как толма, ариса, шашлык, домашние компоты. Широко представлены и сладости: пахлава, гата, сухофрукты.
Естественно, главным напитком многих павильонов является знаменитая тутовая водка. В беседе с Новости Армении - NEWS.am житель села Караундж Гегам Петросян раскрыл некоторые секреты ее приготовления. Так, по его словам, самая вкусная тутовка получается при перегонке медным самогонным аппаратом. «Некоторые используют латунь, но это не лучшим образом влияет на качество», - сказал он.
Чтобы приготовить 12-14 литров тутовки, требуется 200 кг шелковицы. В общей сложности весь технологический процесс занимает 10-12 дней. «В год мы получаем 500-600 литров тутовки», - добавил Петросян.
Участники фестиваля стараются удивить гостей своими фирменными блюдами. Так, община Тег представила свой фирменный хлеб бокон. «Многие в области пытаются его печь, но самый вкусный - только у нас. В нашей общине обширные поля пшеницы, нас даже называют страной хлеба», - рассказывает Новости Армении - NEWS.am финансист общины Сусанна Алавердян.
В рамках фестиваля проходят конкурсы, выступления различных песенных и танцевальных коллективов. В числе участников музыкальной программы - DJ Миш и TheThimeProject.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2025-07-10 15:57
«Хочу ещё раз официально заявить, что Армения готова, хочет и намерена предоставить такой же проход на тех же условиях, на которых Исламская Республика Иран предоставляет проход Азербайджану», — заявил Пашинян 18 сентября 2024 года.
-
2025-07-10 15:42
Европарламент (ЕП) на пленарной сессии в Страсбурге отклонил резолюцию о недоверии главе Еврокомиссии (ЕК) Урсуле фон дер Ляйен. Трансляция заседания велась на сайте ЕП. Об этом сообщает ТАСС.
-
2025-07-10 15:39
МИД Армении представил подробности переговоров премьер-министра Никола Пашиняна и президента Азербайджана Ильхама Алиева в ОАЭ.
-
2025-07-10 15:35
Если принципы будут соблюдены, Армения не против делегирования (полномочий по контролю - ред) по Сюникскому участку. Об этом заявил замминистра ИД Мнацакан Сафарян в интервью радиостанции «Свобода».
ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ
-
2025-04-29 10:52
Уже в 23-й раз открыл свою очередную сессию Ереванский Международный театральный фестиваль ARMMONO. Де-факто ее стоило бы назвать весенним приливом энергии, ибо армянский монофорум выпускает спектакли, организовывает показы, читки, дискуссии в столице и за ее пределами практически в режиме нон-стоп. И это, пожалуй, главная фишка ARMMONO как фишка весеннего выпуска - солидная международная программа. То, что фестиваль оказался в списке арт-проектов, удостоившихся гранта Министерства… и культуры - результат не везения, а огромной работы, которую невозможно не заметить даже через сильно затемненный очки.
-
2024-10-14 13:18
Минобороны РА: «13 октября в районе 9.30 было обнаружено тело военнослужащего N-ской воинской части Агаси Серожевича Даллакяна с огнестрельным ранением. Для полного выяснения обстоятельств инцидента ведется следствие», – говорится в сообщении ведомства.
-
2023-11-01 14:00
Арташатский Драматический театр им. Амо Харазяна отмечает нынче двойной юбилей - 90-летие со дня своего основания, точнее, предоставления ему статуса государственного, и 80-летие со дня получения собственного здания. Именно к этому событию приурочен Республиканский театральный фестиваль, который пройдет в Арташате с 1-7 ноября и который организован Союзом театральных деятелей Армении и самими харазяновцами при поддержке администрации марза. Подарок к юбилею - себе и, конечно, местному зрителю!
-
2023-08-24 10:48
"Чудеса случаются, не часто, но случаются. И сегодня такое маленькое театральное чудо для меня произошло. Когда на фестивале есть один выдающийся спектакль - а я считаю, что это выдающийся спектакль, - можно считать, что фестиваль состоялся", - так оценил неоднократный член экспертного совета российской Национальной театральной премии и фестиваля «Золотая маска», художественный руководитель театроведческого курса в ГИТИС-е Александр Вислов спектакль "Варечка", созданный ереванским Международным Театром-фестивалем «ARMMONO». Приз V Международного фестиваля малых форм «Островский-Fest» в Кинешме «За лучшую женскую роль» вручен Лилии МУКУЧЯН за роль Варечки - спектакль «Варечка», Ереван, Армения.