Скотобоен хватает на всех

Количество действующих в Армении скотобоен на сегодня позволяет обеспечить свежим мясом все пункты общественного питания страны, сказал в четверг на встрече с представителями союза рестораторов, фермеров и поставщиков мяса начальник Госслужбы безопасности продуктов питания Георгий Аветисян.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, на обсуждении по вопросам поставки свежего мяса из скотобоен глава инспекционного органа призвал заинтересованные стороны найти быстрое решение по урегулированию процесса.

"Уже есть заинтересованные стороны, которые готовы инвестировать. К концу года у нас будет достаточно скотобоен, и мы сможем обеспечить мясом весь рынок", - заявил он.

В ходе обсуждения выяснилось, что большая часть занимающихся свиноводством фермеров уже имеют собственные скотобойни, а те, кто не имеет, собираются открыть их. Стороны достигли договоренности о том, что регулятор представит необходимые критерии для отчетов, а также обучит заполнять их электронные версии.

С 15 января 2020 года будет разрешаться реализация мяса животных, которые будут забиваться на скотобойнях, передает arka.am/ru.