ПРАЗДНУЙТЕ СО ВКУСОМ!

Трудно найти человека, который не ждал бы с нетерпением самого любимого праздника - Нового года. А за ним придет и светлое Рождество Христово. Каждый год взрослые и дети ждут этих праздников, как добрых волшебников, которые не только помогут исполнить их самые заветные желания, но и внесут в нашу повседневную жизнь красоту, радость, море восторга и всяческих удовольствий!

Праздничное застолье, веселье, задорный смех, с детства связанный именно с приходом Нового года запах мандаринов, нарядная елка, конфетти, хлопушки, петарды…

О фейерверках

Если вы задумали порадовать себя и близких маленьким домашним салютом, то, покупая фейерверк, не забывайте, что реализация петард и фейерверков разрешена только в магазинах.

НЕ БЕРИТЕ ДЕШЕВЫЕ ПИРОТЕХНИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ НА РЫНКАХ - ведь здесь их никто не проверяет на наличие необходимых документов, поэтому велик шанс натолкнуться на "левую" пиротехнику. А именно из-за нее происходят несчастные случаи. Обязательно посмотрите на срок годности изделия - просроченные могут привести к серьезным травмам или попросту не сработать. Ищите на упаковке  инструкцию к применению и класс опасности (он должен быть не выше третьего, иначе изделия может использовать только специалист-пиротехник) .

Практически в каждом доме с приближением новогодних праздников устанавливают и украшают елку. При этом мы часто забываем о том, что новогодняя елка - источник повышенной пожароопасности и требует внимательного отношения к мерам пожарной безопасности. А они достаточно просты.

"Покупая искусственную елочку, обратите внимание на упаковку: там должно быть указано, что она сделана из огнеупорного полиэтилена или пластика; обязательно требуйте у продавца гигиенический сертификат, он удостоверяет химическую безопасность изделия, - говорит инженер-пиротехник Аршавир Аствацатрян. - Устанавливайте елку на устойчивом основании и с таким расчетом, чтобы ветви не касались стен и потолка. Не стоит устанавливать елку рядом с отопительными или электроприборами. При малейших признаках неисправности в иллюминации (нагрев проводов, мигание лампочек, искрение и т. п.) немедленно выключите ее. И не украшайте елку бумажными игрушками, ватой и свечами".

Как украсить

Шарики разных цветов, фактур и размеров, разнообразные гирлянды, мишура – сейчас в магазинах сталкиваешься с огромным многообразием украшений для елки и дома.

 ПОНЕВОЛЕ ТУТ РАСТЕРЯЕШЬСЯ, КАК НАРЯДИТЬ ЛЕСНУЮ КРАСАВИЦУ. Стоит отталкиваться в своем выборе от того, кто будет покровителем года. Давайте разберемся, как украсить елку в 2017 году в соответствии с годом Петуха.

Прежде всего нужно обратить внимание на цвет. Петух будет огненным, а значит, в декоре нужно использовать палитру от ярко-желтого до насыщенно-красного. Традиционно принято ставить внизу, возле ствола, фигурки Деда Мороза и Снегурочки, однако не стоит забывать и о символе года. Нужно поставить под елку чашечку с зерном или положить несколько колосков пшеницы. Такое угощение наверняка понравится Петуху. Процветание дому может принести оформление стола в сельском стиле: скатерть из натуральных тканей, хлопка или льна, красивые плетеные чаши с овощами и фруктами.

 По-армянски

Празднование Нового года у армян имеет древнейшую традицию. По дошедшим до современников данным, армяне имели целых три новогодних праздника: Аманор (21 марта), Навасард (11 августа) и Новый год (1 января). У армян есть одна древняя поговорка: "Без вина придет новый год, а без нгатцахика - запоздает".

В ДРЕВНОСТИ НГАТЦАХИК  БЫЛ САМОЙ ИЗВЕСТНОЙ ПРИПРАВОЙ. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Арарата. Его собирали и сушили, а потом распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, в новогодних блюдах он применял сушеный нгатцахик. Во многих районах Армении была распространена еще одна традиция: "Кахука", или "Готекаха". Суть ее состояла в том, что молодые люди перед новогодней ночью опускали через ердик (отверстие в потолке) взятые с собой корзины, сопровождая это песнями и пожеланиями, поздравляющими домочадцев. А хозяйка  дома должна была наполнить опущенные корзины фруктами и сладостями.

Часть новогодних традиций связана непосредственно с культами огня, деревьев, воды. В отдельных районах Армении вечером под Новый год было принято кахандовать. Брали бревно, которое надо было сжечь в канун праздника, его называли "бревном начала года". После сожжения искрящие головешки закапывали в полях, чтобы новый год был урожайным и  не было потерь.

Не упасть под елкой

В новогодние праздники весьма вероятны отравления, связанные с перееданием и  алкогольными возлияниями. Легко отравиться и испорченными продуктами. Как правильно сохранить продукты, оставшиеся после новогодних торжеств, чтобы избежать отравлений?

"В ЭТИ ДНИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТДАВАЙТЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОВОЩАМ И ФРУКТАМ, а также нежирному мясу, - говорит врач-диетолог Маргарита Меликян. - Не стоит смешивать такие продукты, которые быстро портятся. Хранить салаты необходимо в холодильнике и добавлять сметану или майонез перед подачей на стол, чтобы избежать отравлений. Категорически не советую переусердствовать с  алкоголем. Горячительные напитки также могут стать причиной отравления. По возможности необходимо избегать беспорядочного питания, поскольку это приводит к желудочно-кишечному расстройству и становится причиной болезней".

Новый год - это прежде всего подведение итогов и планы на будущее. В советское время было принято накрывать роскошные столы. Тогда большинству населения это было по карману. Теперь ситуация иная. Абсолютно бессмысленно брать на это деньги в долг у друзей или кредит в банке. Если ваш бюджет не позволяет купить свиной окорок или индейку, то и не надо. Не надо превращать новогодние дни в праздник желудка. Можно со вкусом накрыть стол поскромнее, ведь главное - хорошее настроение и самочувствие. И не надо забывать, что традиционный армянский стол в новогодние праздники был достаточно скромным, ведь именно в это время начинается Рождественский пост, запрещающий употреблять в пищу мясные и молочные продукты. Лучше в эти дни больше гулять, веселиться и делать приятное себе и своим близким.

И самое последнее. Говорят, когда царю Соломону подошла пора покинуть наш мир, он по привычке взглянул на свое кольцо и вдруг увидел на его ребре новую надпись: "Ничто не проходит". Так что, слушая чужие советы, никогда не забывайте думать своей головой.