Последние новости

ОСТОРОЖНО, ПАНГАСИУС!

Агроном и предприниматель Арутюн МНАЦАКАНЯН заявил, что на прилавках армянских магазинов появилась опасная для здоровья рыба - пангасиус.

"ЕЕ, В ОСНОВНОМ, РАЗВОДЯТ В СТРАНАХ ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ, и ее импорт и употребление запрещены в большинстве стран Европы и Америки. Эту рыбу разводят в основном в реке Меконг во Вьетнаме, которая известна своим недопустимым уровнем загрязненности (в реку сбрасываются промышленные отходы, сточные воды, мусор и т.д.). Этих рыб кормят различными гормонами и антибиотиками", - говорит Мнацаканян.

Эксперт заявил, что в свое время пангасиус активно начали ввозить в Армению и благодаря низкой цене он получил широкое распространение на рынке. В сотрудничестве с регулятором удалось прекратить ввоз этого вида рыбы.

"Сегодня я снова вижу пангасиуса на рынке - по весьма доступной цене", - отметил Мнацаканян, предложив Инспекционному органу безопасности продуктов питания принять меры по предотвращению его импорта в Армению, а жителям столицы настоятельно посоветовал вообще не покупать мясо этой рыбы.

"Сигнал о продаже рыбы получен, регулятор проведет мониторинг и даст соответствующий ход", - сказала агентству "Новости-Армения" начальник отдела информирования, консультации и по работам с общественностью Инспекционного органа безопасности продуктов питания Ануш Арутюнян. Она заявила также, что появившуюся на рынке рыбу нельзя назвать опасной.

Между тем Всемирная организация здравоохранения настоятельно не рекомендует употреблять пангасиус в пищу. Дело в том, что в нем содержится крайне высокое количество канцеррогенов.

В беседе с корр. "ГА" преподаватель кафедры гигиены и экологии ЕГМУ Анна Микаелян отметила, что пангасиус водится в реке Меконг, одной из самых загрязненных в мире. Рыба содержит загрязняющие вещества из промышленных отходов, такие как ртуть и полихлорированные бифенилы. Эти соединения могут накапливаться в организме и оказывать токсическое действие. 70-80% пангасиуса, экспортируемого в европейские страны и Армению, заражены бактериями Vibrio, что является частой причиной пищевых отравлений. Я категорически не рекомендую употреблять в пищу эту рыбу, а Инспекции по безопасности продуктов питания провести тщательный анализ и изъять пангасиус с продажи"

ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА

  • НЕ БОЛЬШЕ ОДНОЙ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ!
    2025-06-23 09:58

    Пищевая соль положительно влияет на настроение и регулирует уровень глюкозы в крови. Об этом говорит новое исследования японских ученых, пишет NEWS.ru. Cоль необходима организму для нормального функционирования пищеварительного тракта, поскольку стимулирует выработку соляной кислоты в желудке. Исследования подтверждают ее способность стабилизировать уровень сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом, уменьшая потребность в инсулине. Кроме того, существуют научные доказательства действия соли как антидепрессанта.

  • CОН В ЛЕТНЮЮ НОЧЬ
    2025-06-23 09:53

    Жара для многих становится мучением, потому что при зашкаливающей температуре в каменных мешках многоэтажек высыпаться становится невозможно. Ворочаешься в постели, потея под простынями, только-только проваливаешься в сон, как приходят кошмары. А утром, разбитый, ковыляешь на работу в кондиционируемый офис... Как обеспечить комфортный отдых в летние ночи?

  • НЕФРИТОВАЯ ПЕЧАТЬ БРОНЗОВОГО ВЕКА
    2025-06-21 10:35

    Французские археологи обнаружили в Западной Анатолии цилиндрическую печать из нефрита возрастом около 4400 лет. Об этом пишет сайт Arkeonews. Раскопки проводились на кургане Сейитомер-Хююк в регионе Кютахья, который считался важным торговым узлом эпохи раннего бронзового века.

  • НЕСЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
    2025-06-17 09:56

    В последнее время привычный белый сахар - под огнем критики: мол, от него не только лишний вес и кариес, но и преждевременное старение кожи, воспаление суставов, проблемы с иммунитетом и эмоциональные качели. Казалось бы, можно легко отказаться от сахара в пользу подсластителей и заменителей. Но с ними тоже все непросто. Некоторые из них существуют уже десятки лет, однако споры об их пользе не утихают.

ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ