ВОЗ: поосторожнее с сахаром
Несколько месяцев назад Всемирная организация здравоохранения пересмотрела нормы сладкого на день. И уменьшила их в два раза!
Теперь нормой
вместо 10 процентов сахара от всего энергопотребления стали лишь пять - это
около 25 граммов. Или 6 чайных ложек в день при нормальном индексе массы тела.
При этом нужно учитывать, что половина дозы уже изначально заложена в готовых продуктах:
сосисках, соусах и кетчупе, хлебе.
ТО ЕСТЬ, ВЫПИВАЯ БАНКУ КОЛЫ, В КОТОРОЙ СОДЕРЖИТСЯ 39 г САХАРА, вы получаете почти двухдневную дозу! Более того, специалисты ВОЗ считают, что фруктовые соки также небезвредны, а потому должны быть удалены из рекомендованного списка на каждый день. Оказывается, один бокал фреша уже содержит от шести чайных ложек сахара. А сколько сахара содержится в остальных популярных напитках? Специалисты приводят примерные расчеты:
Red Bull, банка (250 мл), 27 г сахара;
Coca Cola, банка (330 мл), 39 г сахара;
Baileys Original Irish Cream, порция (25 мл), 5 г сахара;
Белое полусухое вино, бокал (175 мл), 1,5 г сахара;
Красное полусухое вино, бокал (175 мл), 2 г сахара;
Пиво (Stella Artois), бутылка (660 мл), 0,6 г сахара;
Апельсиновый сок, стакан (350 мл), 33 г сахара;
Яблочный сок, стакан (350 мл), 39 г сахара;
Вишневый сок, стакан (350 мл), 37,5 г сахара;
Виноградный сок, стакан (350 мл), 58,5 г сахара;
Томатный сок, стакан (350 мл), 8,6 г сахара;
Молоко, стакан (350 мл), 12 г сахара.
А что делать, если вы соки любите? И вообще иногда
хочется освежиться. И что тогда, не пить вовсе? Выбирайте овощные соки,
советуют медики, например, с морковью или сельдереем. А лучше вообще съесть
просто фрукт. Одного обычно достаточно, чтобы насытиться, тогда как на стакан
сока уходит 4 плода. К тому же, по словам профессора Сьюзен Джебб из
Оксфордского университета, неверно использовать фруктовые соки для утоления
жажды. "Вода - лучшая жидкость, необходимая в нашем рационе".
КОРР.
"ГА" ПОПРОСИЛ ПРОКОММЕНТИРОВАТЬ ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ врача-эндокринолога, кандидата
медицинских наук Сильву ЕСАЯН: "Долгое время официально утвержденной нормы
потребления сахара не существовало. Против ее принятия всячески противилось
мировое сахарное лобби. Под нажимом общественности и неопровержимых данных о
вреде сахара ВОЗ вынуждена была ее установить, но сделала это уклончиво,
определив в 10% от калорийности дневного рациона. Все ли из нас считают
калорийность своего рациона? Немногие, поэтому для остальных объясним, что для
человека, живущего в городском ритме, это составляет 50-60 г сахара, при
тяжелой физической работе несколько больше. Некоторые ученые призывают
сократить в два раза и эту норму. Многие скажут, что не потребляют и такого
количества, подразумевая сахар, который они собственноручно добавляют в пищу:
"Я даже чай без сахара пью!". Но о том, чтобы добавить его в пищу, за
нас "позаботились" производители продуктов, они добавляют его без
меры всюду: в конфеты, газировку, кетчуп и т.д. Особенно легко превысить
дневную норму потребления сахара с помощью газировки и фруктовых соков - сахара
в ней не видно, а на самом деле содержится от 20 до 70%, всего 100 г покрывает
дневную норму. Здоровым людям иногда
можно их употреблять, а вот людям с избыточной массой тела (и тем более
диабетикам) я не рекомендую. Ведь фруктовые соки имеют высокий гликемический
индекс и резко повышают уровень глюкозы в крови".
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2025-07-03 10:46
Всемирно известный архитектор Норман Фостер реализует масштабный проект реконструкции здания бывшего МИД Армении, расположенного на площади Республики в Ереване. Приобретенное в 2012 году аргентинским предпринимателем армянского происхождения Эдуардом Эрнекяном оно получит новое назначение, сохранив при этом исторический фасад. Об этом сообщает Alpha News. В обновленном комплексе планируется разместить офисы, гостиницы, рестораны, зеленые зоны и общественные пространства – все с учетом современной архитектурной философии Foster + Partners. Проект обещает соединить уважение к армянскому культурному наследию с функциональностью городской среды будущего.
-
2025-07-02 10:34
Группа археологов обнаружила древний манускрипт с "ужасающим посланием" возрастом около 5000 лет в одной из гробниц неподалеку от Саккары в Египте, пишет Mirror. Эта находка считается одной из самых значимых за последнее время, поскольку редко удается обнаружить документы столь раннего периода в таком хорошем состоянии сохранности.
-
2025-07-02 10:29
Первая волна летней жары надвигается на Европу, где температура в некоторых регионах достигнет 42°C, вынудив власти принимать экстренные меры для защиты населения.
-
2025-06-30 09:56
4 июля в Национальном академическом театре имени Г. Сундукяна при поддержке Министерства образования, науки, культуры и спорта Армении и Минкультуры Грузии пройдет памятное мероприятие под названием "Мост любви", посвященное выдающимся советским артистам Фрунзику Мкртчяну и Софико Чиаурели. Благодаря уникальным видеоколлажам, важным эпизодам и музыкальным номерам вечер памяти станет своеобразным путешествием по истории армяно-грузинского театра и кино, свидетельствуя о глубоко укоренившихся культурных связях между двумя народами. Мероприятие приурочено к 95-летию со дня рождения Мгера Мкртчяна.
ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ
-
2025-03-12 10:30
В свете последних событий в Грузии тема биолабораторий получила новый импульс. Как известно, правящая грузинская команда, победившая на парламентских выборах 2024-го года, последовательно отказывается от своего бывшего статуса - главного проводника интересов США в регионе, полагая, что такая позиция угрожает безопасности страны.
-
2024-09-27 09:41
В Национальной академии наук РА прошел круглый стол, организованный Проблемным советом НАН РА по биоразнообразию и биобезопасности, в котором приняли участие сотрудники академии, представители профильных вузов и медицинских учреждений. Участники встречи обсудили актуальные медико-биологические проблемы, связанные с распространением вирусных заболеваний – определили список необходимых исследований, вопросы лабораторного оснащения и наличия специалистов, способных обеспечить мониторинг и контроль распространения вирусов.
-
2023-02-22 17:08
Скандинавская ходьба (на английском – Nordic Walking) – это вид физической активности, при которой используется определенная техника ходьбы при помощи специально разработанных палок. Некоторые считают ее разновидностью фитнеса, другие – видом спортивной ходьбы. В конце 1990-х годов скандинавская ходьба стала популярна во многих странах мира.
-
2022-11-23 14:31
Вы будете удивлены, узнав, что обычные овощи в плане пользы для здоровья могут затмить многие суперфуды. Морковь, без сомнения, является одним из самых полезных овощей на земле. Она поможет похудеть и является отличной профилактикой онкологических заболеваний. Что еще? Проверяем!