ПРИПРАВА "НАСТРОЕНИЯ"

Корица! Именно она добавляет настроения печенью, запеканкам, яблочным пирогам. Именно ею пахнут предновогодние вечера. А как прекрасна корица на молочной пенке капуччино!

КСТАТИ, КОРИЦУ ТАК И НАЗЫВАЮТ "ПРИПРАВОЙ НАСТРОЕНИЯ" - ОНА СОГРЕВАЕТ И ВЕСЕЛИТ. Но, кроме того, корица - еще и отличный "доктор". Вот 7 причин почаще добавлять ее в еду и напитки.

1. Стимулирует работу мозга.

Улучшает познавательные способности, память, внимание, снижает риск развития болезни Альцгеймера. Корица помогает бороться с раздражительностью и депрессией, отличное средство от головной боли.

2. Борется с жирной пищей.

Помогает переваривать жирную пищу и нейтрализовать вредные последствия от тяжелого обеда или ужина.

3. Скорая помощь диабетикам

Конечно, здоровое питание и занятия спортом - прежде всего. Но корица помогает усилить метаболизм, регулирует уровень сахара в крови. А это играет важную роль при потере веса. Можно добавлять корицу в овсянку или в йогурт, чтобы лишний вес уходил быстро и "со вкусом".

4. Улучшает работу кишечника.

Корица предотвращает расстройство желудка, помогает при синдроме раздраженного кишечника, уменьшает даже хронические боли в животе. Вы можете добавлять корицу в супы, например, в овощной или суп из тыквы.

5. Веселит.

Корица улучшает настроение. В ней много магния, который спасает при частых сменах настроения. Корица регулирует гормоны. Так что добавляйте ее в такие продукты настроения, как бананы, орехи, миндаль, горячий шоколад.

6. Укрепляет десны.

Корица имеет антибактериальные свойства и помогает укрепить десны и даже сохранить зубы от повреждений. Кроме того, она придает свежесть дыханию, именно поэтому ее так часто добавляют в леденцы, ополаскиватели для полости рта и жевательные резинки.

7. Улучшает кожу.

Благодаря своим антибактериальным свойствам корица помогает снять зуд на коже и покраснения. Она незаменима и в борьбе с проблемами жирной кожи. Корица разогревает, и это отличное свойство можно использовать для массажа. НО ЭТО ЕЩЕ НЕ ВСЕ. ПО СЛОВАМ ВРАЧА-ТЕРАПЕВТА, КАНДИДАТА МЕДИЦИНСКИХ НАУК АНАИТ ГРИГОРЯН, корица может стать отличным помощником и с борьбе с другими болезнями. "При простудных заболеваниях, а также для их профилактики полезны лечебные ванны с корицей, - говорит А. Григорян. - Также три раза в день нужно принимать по 1 столовой ложке теплого меда с одной четвертью чайной ложки корицы. Этот состав поможет вылечить почти любой кашель, освободить носовые проходы и в конечном итоге избавиться от простуды.

При воспалении мочевого пузыря нужно принимать 2 столовых ложки корицы и 1 чайную ложку меда, растворенные в стакане теплой воды. Это убойная смесь для микробов, поселившихся в мочевом пузыре. Смесь корицы с медом - поистине является целебным средством, которое эффективно как дополнение к основному лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Оно понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу и помогает переносить возрастные изменения в организме гораздо легче.

При артрите полезен чай с корицей и медом в пропорции 1:2. Регулярный прием этого напитка может вылечить даже хронический артрит.

И для пожилых людей корица с медом просто необходима как средство, улучшающее подвижность и концентрацию внимания, повышающее жизненные функции организма. Да и сам чай с корицей и медом задерживает наступление старости, если принимать его регулярно - 3-4 раза в день, по четверти чашки".