"НОР АТИК": ПРОДУКТЫ ИЗ КУКУРУЗЫ

Летом прошлого года в приграничном селе Бавра Ширакской области состоялось официальное открытие мини-завода "Нор атик" по производству продуктов из кукурузы.

Капитальное обновление здания было осуществлено усилиями  Фонда "Айастан" (помогли три семьи аргентинских армян через программу ENPARO), а оборудованием производство оснастила организация промышленного развития UNIDО ООН.

До основания завода была проведена большая организационная работа. Для стабильной поставки кукурузы заводу 551 фермер из 67 общин был вовлечен в 33 кооператива в Шираке, Лори, Арагацотне, Котайке и Гегаркунике. Баврийский завод обеспечивает сырьем 28 из них, а остальные 5 - производственный участок Цовагюха.

В 2016 г. Кооперативам первиЧного производства были предоставлены семена и удобрения, а основным кооперативам и участки по переработке кукурузы. В том же году урожайность на 520 га составила в среднем 1,2 тонны с одного га. Потребительский спрос республики в кукурузе колеблется в пределах 500 тонн.

При содействии программы зарубежные и местные эксперты  организовали обучение фермеров по темам - организация посева, методы обогащения почвы удобрением, сохранение урожая, технология производства меда из кукурузы и т. д.

С директором завода "Нор атик" Корюном Смбуляном я познакомился лет 8 тому назад. Тогда он был старостой села Бавра. Признаться, он удивил своим вдумчивым и творческим отношением к делу, своеобразным мышлением. За его плечами разносторонне развитого человека агротехникум и Театральный институт. Мне особо запомнилась его пьеса о цыганах: они решили больше не скитаться по свету и основать свое государство, но все их совещания по данному поводу выливаются в песни и пляски. В этом сюжете  есть определенный намек на нашу горькую действительность.

На выборах старосты молодежь села горячо поддержала его и не ошиблась: была построена церковь, капитально обновлен сельский муниципалитет. Чтобы оградить село и посевы от пронзительных ветров, присущих Ашоцкому району, он с молодыми баврийцами произвел лесопосадку, собирался приступить к производству топинамбура для откорма свиней и т. д. Грузинская сторона была не прочь "приватизировать" несколько десятков га баврийских земельных угодий, тогда К. Смбулян, порывшись в архивах, доказал правительству РА и соседям, кому принадлежат эти гектары.

НЕСМОТРЯ НА ТО ЧТО РЕСПУБЛИКА ФАКТИЧЕСКИ УЖЕ ОБЕСПЕЧЕНА местными и экологически чистыми продуктами из кукурузы (зеленая сырая крупа, подвергнутая термообработке, мука, шелуха, мед и т.д.), оптовики продолжают ввозить кукурузу из-за границы, тем самым препятствуя реализации местных продуктов. Как правило, отечественные оптовики в погоне за личной выгодой не интересуются качеством ввозимого продукта, обычно залежалого. Те же оптовики никак не соглашаются продавать кукурузную крупу местного производства по 450-500 драмов за 1 кг, мотивируя, что понесут убытки. Вот почему "Нор атику" пришлось реализовывать килограмм той же крупы за 100 драмов.

Из сказанного следует, что отечественное производство нуждается в государственной защите и поддержке: необходимо подвергать лабораторному анализу ввозимые продукты питания и запрещать их ввоз в нашу страну, если они некондиционны, развернуть широкомасштабную рекламу местных продуктов, создать сеть целевых продуктовых магазинов и т. д. Все это поможет местному производителю развернуться в полную силу.