Корица! Именно она добавляет настроения печенью, запеканкам, яблочным пирогам. Именно ею пахнут предновогодние вечера. А как прекрасна корица на молочной пенке капуччино!

Несколько месяцев назад Всемирная организация здравоохранения пересмотрела нормы сладкого на день. И уменьшила их в два раза! Теперь нормой вместо 10 процентов сахара от всего энергопотребления стали лишь пять - это около 25 граммов. Или 6 чайных ложек в день при нормальном индексе массы тела. При этом нужно учитывать, что половина дозы уже изначально заложена в готовых продуктах: сосисках, соусах и кетчупе, хлебе.

Нейрохирург Александр Эбен пережил клиническую смерть. Блоггер Джош Ричардсон встретился с одним из известных американских хирургов, который утверждает, что видел жизнь после смерти. Верится, конечно, с трудом, но его рассказ выглядит убедительным, тем более что рассказчик - нейрохирург и в церковь не ходит.

Грецкий орех является уникальным и ярким представителем растительного сообщества, все его части обладают высокими биологически активными свойствами. Орехи должны быть обязательной частью запасов нашей зеленой кладовой и способствовать эффективному лечению от многих недугов.

На начало XXI века пришлась вторая волна популярности 70-х - 80-х годов - от клубного стиля в одежде до музыки. Какие только группы не реанимировали с лозунгом "Снова вместе спустя 30 лет"... Народ ликовал - за воспоминания о славной молодости люди всегда готовы раскошелиться даже несмотря на то, что на сцене прыгают уже не двадцатилетние мальчики и девочки, а обрюзгшие дяди и тети с хриплыми голосами. Наконец, когда продюсеры срубили бабло с групп второго эшелона, они решили подобраться к первому.

В ночь с 18 на 19 сентября в театре Сандерса в Гарвардском университете прошла церемония вручения Шнобелевских премий. В этом году сразу несколько наград досталось исследователям, изучавшим еду. Причем в самых неожиданных ракурсах - от измерения силы трения между кожурой банана и полом до остановки кровотечений с помощью вяленой свинины.

8 октября жители Земли смогут наблюдать редкое астрономическое явление - "кровавую Луну", когда полное лунное затмение совпадет с восходом или заходом солнца, пишет Space.com.

1. АБРИКОС В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также полезен для глаз. В организме бета-каротин превращается в витамин А, предотвращающий развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. А еще абрикос очень полезен для больного сердца, так как в нем много калия и магния. Недаром его называют природным панангином.

Известный американский кардиохирург Дуайт Ланделл считает, что реальная причина сердечно-сосудистых заболеваний вовсе не холестерин и жирная пища, как долгое время полагало большинство его коллег. Исследования показали, что они возникают из-за хронического воспаления стенок артерий. Если этого воспаления нет, то холестерин не будет накапливаться в сосудах, а сможет свободно циркулировать в них.